原标题：食品及农产品最多隐形冠军带来独门新品远程连线成为标配
不设国家展，中小企业唱主角
来源：解放日报
今年进博会，除了各大展区的明星展品外，各个国家和地区展团也颇有亮点。
本届进博会不设国家展，在前两届进博会中，组织国家展的各国和地区的贸易部、贸易发展局、贸促局、商务投资署等机构组织，此番成了企业的“带头大哥”，组织当地众多企业参展。
据悉，这些展团的展位分布在进博会六大展区，其中以食品及农产品展区数量最多。受疫情影响，许多参展商及部分展品无法实际抵达展会现场，因此远程连线几乎成了标配——大部分展台内都设置了电脑，并请来母语翻译，方便采购商与参展商直接对接。这也意味着，即便有部分展商无法前来参展，但其实他们都满怀希望地在电脑屏幕对面等候，期待与中国采购商擦出火花。
另外，前两届进博会的国家展，以展示国家特色文化、经济成就为主，而这次由中小企业、贸促机构唱主角的国家和地区展团，有着另一番看头。记者为此提前探营，细数各展团特色亮点。
美食与美酒
让中国消费者吃得更好更健康更安全
前两届进博会上，法国商务投资署都是国家展的组展机构。今年，该机构首次作为“团长”，组织企业在食品及农产品展区设立“法国食品馆”。法国食品馆位于国家会展中心（上海）1.1馆内，面积为平方米，以“TasteFrance”为主题。展团相关负责人介绍，本次组团参展的8家法国企业，未来期待能更好地满足中国消费者的需求，让中国消费者吃得更好、更健康、更安全。让人垂涎的是，法国食品馆派出了以美食技艺享誉全球的两个法国大区参展商参展，即法国新阿基坦大区，以及拥有全国最大葡萄园的澳克塔尼大区。
记者在现场看到，法国食品馆设置了一个品酒用的吧台，以及一个烹饪美食用的半透明厨房。进博会期间，法国食品馆将组织各种活动，包括葡萄酒与烈酒大师班、厨艺秀、饮品秀、网红直播和品尝试吃等。
英国国际贸易部在属于食品及农产品展区的国家会展中心（上海）2.1馆设置了一个平方米的多功能展区。展团负责人介绍，本届进博会，英国展团以“珍馐美食在英国”为主题，将有多个英国企业实体亮相，他们带来的许多产品此前从未在中国发售。
泰国展团通过泰国商业部国际贸易促进厅和中国泰国商会等机构联合组织，有超过种泰国产品参展，涵盖食品及农产品、消费品、服务贸易、医疗器械及医药保健等五大展区。本届进博会上，中国泰国商会将组织泰国多个优秀品牌，联合成立“泰国食品集市”（ThaiFoodHub），组展面积平方米，涵盖食品饮料、零食果干、泰式调料、燕窝、水果等品类。
今年，菲律宾国际贸易展览中心组织了40家企业联合参展，重点展出当地的食品和农产品，面积为平方米。菲律宾驻上海总领馆相关负责人孙钱介绍，组织方对企业和展品都精挑细选，能在展馆内展示的都是具有代表性的优质产品。比如全球知名的丹怀朗姆酒，以及一款参加过进博会、并已进驻中国头部电商平台的椰子油。据了解，今年许多菲律宾企业甚至放弃了一些专业的食品展会，一心一意准备进博会，因为进博会吸引来的采购商更为丰富，且涵盖线上线下各种渠道。
线下与线上
我们不会放弃这个绝佳的展示机会
英国展团一大亮点在于线上线下齐发。“除了入驻现场的多家公司，线上平台还有超过家英国企业。中国采购商与英国企业可以直接在线上对接。”据透露，现场还将展示全新的英国皇家邮政跨境电子商务平台，观众若对现场展示产品感兴趣，可直接去这个跨境电商平台购买。
德国展团共有37家中小企业，将在平方米的展览区域内全面展示“德国制造”。尽管组团参展的多为中小企业，其中却有大量行业隐形冠军，将展示其独门新品：如艾可爱尔将全球首发企业级空气质量整体解决方案；海瑞克股份公司将亚洲首发一款机械化隧道掘进采矿设备；莱茵科斯特有限公司将全球首发一种数字孪生技术。
哈萨克斯坦展团则太特殊了。哈萨克斯坦展团今年组织了35家中小企业参展，联合展台面积达平方米，位于食品及农产品展区内。但是，受疫情影响，当地许多展品无法及时运至展馆内，还有下定决心来中国的参展商，却因疫情而无法赶到上海。但参展商们不想放弃进博会这个展示平台，于是才有了由35台平板电脑替代企业参展的本届进博会上最特殊展台。
记者在现场看到，商品展示区已经摆放了不少展品，但这些展品有些是空瓶子，有些是外包装袋，还有些是模型。同时，展区印刷了大量产品和公司手册，各展位上也放上了各家企业的负责人名片，供采购商自取。35家参展商聘请了35位母语翻译人员，如果企业想了解更多产品信息或希望对接参展商，可以尝试视频连线。参展商每天有固定时段，会在平板电脑的另一端“候场”。
泰国展团有18家参展企业，但展区有5台电脑，这说明有5家无法实体参展的展商，正在竭尽全力与泰国最大贸易伙伴中国保持联系。“第三届进博会是疫情以来一次非常重要的国际性展会，对各国贸易商是一剂重要的强心针！今年是中泰建交45周年，中国是泰国最大的贸易伙伴，我们不会放弃这个绝佳的展示机会。”展团负责人说。
“菲律宾展团的参展商全天都安排对接人员待命，除了翻译人员，我们的电脑还安装了自动翻译软件，把声音翻译成对方看得懂的文字。”孙钱说，“如果人比较多，采购商可以通过8块互动屏预约参展商的时间。”
新朋与首秀
通过进博会了解中国消费者的喜好
土耳其商人拉玛赞终于在中国国际进口博览会上争取到一席之地——通过与土耳其龙头企业CLK控股集团合作，以国家展团成员的身份进驻第三届进博会食品及农产品展区。
“迫不及待想结识新朋友，希望能找到可以长期合作共赢的伙伴。此外，我也希望通过进博会进一步了解中国消费者的喜好。”拉玛赞告诉记者，从第一届进博会开始，他就对其产生了浓厚的兴趣。第二届时，他报名参加，没想到进博会太热门了，展位一下子就被抢光了。今年，虽然全球疫情带来各种不确定性，他还是坚定地在3月份就早早报名。
拉玛赞是个中国女婿，11年前机缘巧合与朋友合伙来中国经商，并认识了现在的爱人李燕，从此定居中国。年，两人移居上海，并注册了自己的公司，开始从事进口产品的批发生意。为何心心念念要参加进博会？拉玛赞表示，他和爱人都亲自见证了进博会的影响力和溢出效应。本着将更多土耳其品牌、产品带入中国的想法，两人在与展会场地一街之隔的绿地全球商品贸易港开设了中国首个土耳其进口国家馆。年8月，土耳其进口国家馆正式开业，夫妻俩很快就体会到全国采购商的购买力。第二届进博会延展期间，大量采购商和普通消费者移步至贸易港，平方米的馆内挤满了人，几乎所有商品都销售一空，完全来不及补货。延展过后，不少散客成了回头客，一些采购商也成了长期的生意伙伴。
今年，拉玛赞终于进驻了进博会展区，在他的计划中，更多新品正在源源不断地引进，比如土耳其当地家喻户晓的产品——一款拥有百年历史的柠檬水预计将在今年年底引入中国市场。本届进博会上，拉玛赞也将带来一些新的品牌商品首次亮相，有功能性饮料、无酒精鸡尾酒、天然矿泉水等。
产品要适合中国市场，这句话拉玛赞反复提及，并且也是这么做的。“我们会进行筛选，比如中国消费者不喜欢太甜的糖果，但喜欢土耳其的坚果，因此我们带来了几款甜度不高、同时内部包含坚果的糖果及巧克力，市场反应不错。”
在中国生活了11年，拉玛赞看到了这片土地的开放，以及开放带来的巨大机遇。他希望自己不仅带来土耳其的特色产品，还能带来当地的文化，让千年之前，因丝绸之路造就的友谊能够在今天延续。（记者王力李晔）
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