工人日报客户端7月22日电这是一期“极为特殊”的培训班,学员中有农民工、施工经理、高级设计师、职业院校教师,年龄从22岁到56岁,有小学毕业后就外出打工的农民工,也有研究生毕业后进入高职院校的骨干教师……
从7月15日到20日,因甘肃省总工会主办的首期“德国专家培训班”,这多名年龄各异、阅历不同的学员们坐在了一起。
教师是一位典型的“德国工匠”——来自德国马格德堡职业教育中心的建筑内饰职业培训师安德烈斯·派厄。
整整6天时间,从教室到实训场地,从最简单的抹灰铺砖到地面找平,从最先进的轻钢龙骨讲到数字化喷涂设备,从最初讨论施工方法的不同,到逐步展开有关中德职业教育差异与互补的讨论,“大国工匠”与“德国工匠”暗自较劲,“中国制造”与德国“工业4.0”在微观沟通,其中的许多话题带给人颇多启示。
结果“差不多”,为什么细节“大不同”
“从一张普通的施工图开始,组织工人一起讨论施工过程、分析施工步骤……”7月15日上午,安德烈斯派厄用行动导向教学的方式开始了在兰州的授课。
对于行动导向教学法,许多职教院校的教师们早有所闻,这正是德国职业教育的特色和魅力所在——在教学过程中,先给出高质量的标准,再充分发挥学生的主体作用和教师的引导作用,将学员分为不同的团队,讨论怎么干。通过严格的“四步骤”,培养学员分析问题、解决问题的能力,从而引导学生完成“任务”。
“讲给我听,我会忘记;指给我看,我会记住;让我去做,我会掌握。”这是德国职业教育成功的精髓,并由此从教学延伸到实践,在施工中的每一项工作,都要求学员按照行动导向的指引、围绕施工目标,集体讨论精确设计每一个施工步骤,得到教师认可之后团结协作,一气呵成。
这种与“灌输式”教学不同的“德国方式”,让现场的学员颇感新鲜,也非常认同,但是到了施工现场,说好的“行动导向”就被彻底颠覆。
学员们被随机分为4组开始工作,集体讨论被“任务分工”代替。虽然,派厄在极力阻止,但学员们很自然地都“选”定了一位有施工经验的“组长”,再由“组长”分配任务,直奔目标,房屋内墙处理的工作很快完成。
“您瞧,我们不是做得又快又好吗?”面对连连摇头的派厄,学员们很不服气。
“结果虽然差不多,但是每一组的工作都有瑕疵、都有隐患,达不到给定的质量标准。这是因为你们忽视了施工过程中的许多细节。”听到派厄这样一讲,再看看他把“毛病”一项项揪出来,许多学员顿生敬畏。
“我们干装饰装修几十年,今天才对一些看似简单的工作有了新的认识。”51岁张振兴,来自湖北黄冈,是甘肃金士顿建筑装饰公司的施工员,在他看来,注重过程的严谨、注重细节的完美,最终才能成就真正的工匠精神。
在许多时候,“德国制造”是质量优良、经久耐用、方便适用的代名词,在其背后,不仅有精益求精、追求完美的精神传承,更有他们在施工、制造的每一个环节、每一个步骤上所体现出的严谨细致的工匠作风和工匠标准。每一个环节都很严格很科学,上一个环节没有到位,下一个环节绝不实施。
29岁的牛艺涵,是来自兰州资源环境学院设计与制作专业教师,在她看来,德国能成为制造业强国,就源于能用非常严谨、非常理性的方法将工匠精神的培育,贯穿在职业教育的每一堂课。
“分组讨论就是在培养起团队精神。”“按照这样的方法去施工,只有统一的标准、统一的细节,永远不会有‘差不多’的质量。”22岁的贾圆浩和29岁的刘玉龙都是职业院校的毕业生,目前在甘肃风采展览工程公司从事室内装饰施工,对导向教学法以及最终带来的导向施工法感触极深。
两人还注意到一个细节,按照派厄的施工方法,现场干净、整齐、没有污染,与国内装修施工中普遍存在的脏乱不堪、粉尘漫天的现象,截然不同。
建筑内饰是一种通用型的职业,但在这样的职业培养中,也不得不感叹德国人哲学思辨和逻辑思维的严谨。正是通过一整套非常严谨、非常理性系统的行动导向教学法,让学员一起步,做每一项工作都要达到“工匠标准”。
同样“教学徒”,为什么大多“教不了”
现代学徒制是一项旨在深化产教融合、校企合作,通过学校招生与企业招工的一体化,完善技能人才培养的新模式。
自年开始,全国已经设立了余所现代学徒制的试点职业院校。但在推行的过程中,许多教师感叹,“我们只有理论知识,缺乏实践经验,新学徒教不了。”
正是基于这样的原因,在听说举办“德国专家培训班”后,在甘肃境内14所职业院校从事室内装饰教学的46名骨干教师竞相报名参加。46岁的丑岩桦,就是其中的一位。
丑岩桦是兰州石化职业技术学院环艺设计专业的教师。在来之前,他曾跑到一家装修工地,通过义务打工的方式,学习了10多天木工,为的是要补上自己实践能力不足的“课”。
但在开班后,却又发现自己以前“学”错了。“在派厄这里,根本不分什么木工、瓦工、抹灰工,他们把室内装饰作为一种职业,所有工种都要教。职业愿景不一样,工人的格局也不一样,完成的工程质量也不一样。”随后几天,他又发现,虽然都是教师,彼此的角色明显不同,“派厄所在的职业教育中心是职业院校和企业之外的第三方机构,企业负责招工、学校负责教理论、培训中心手把手教实践。”
对此,派厄是这样解释的,“企业提出用人的标准,学校按照这个标准教书,学生的实践课都在职业教育中心,一方面要教会学生把学到的理论应用到实践,另一方面,也引导学生明确自己理论学习的方向,让他们在学校有很明确的学习目标。”
在政府的干预下,德国把三者组成一个完整“链条”——企业招工后,就必须给学徒缴失业保险,学校的教学是政府免费的,政府再从失业保险金中拿出一部分支付给职业教育中心,购买服务。
“这不仅不会造成失业保险金的沉淀,更架起了一座职业院校和企业之间的桥梁,职业教育也真正回归到职业的本色,而不仅是一种学历教育,这正是国内职业教育所缺失的短板。”一位职业院校的教师由此感慨。
除此之外,作为培训专家的派厄,他丰富的工作阅历也令学员们羡慕。
出生于年的派厄,5岁上学,15岁中学毕业后,就成为一名泥瓦工学徒。毕业后在多家建筑公司从事高层建筑的泥瓦、抹灰工作,此后通过接受继续教育,在32岁的时候取得泥瓦工匠的培训师资格,36岁开始做职业培训,在50岁的时候取得德国工商业联合会认证的职业教育证书,成为一名优秀的室内建筑装饰职业培训专家。
派厄的成长得益于德国“二元制”职业培养制度。在接受了10年的义务教育后,又接受了3年的职业义务教育,成为一名合格的建筑工人。
与只要当了工人就不能当教师的国内现状不同,“在德国没有职业发展的‘天花板’,泥瓦工可以不断接受继续教育,可以选择去做培训教师,也可以选择去读硕士、博士,做专业研究,在职业成长的每一个阶段,通道都是畅通的。”派厄先生的助教刘超女士,对德国职业教育的发展模式,也有着深切的体会。
与国内职业院校的“招生难”不同。在德国,学生在中学毕业前,就开始接触职业院校的宣传,对某一种职业感兴趣就可以选择职业教育,大多数中学生会其中不乏一些成绩优异、达到大学录取标准的学生,仅有不到一半的学生选择上大学。
及时“补短板”,探索“新模式”
短短6天时间,实操与理论相结合,让学生自己设计、自己思考、自己施工完成学习任务。如此“德国专家培训班”令学员获益匪浅,一名农民工学员说,“我没有上过大学,这次培训班就是我的大学。”
看着学员在房屋处理规划、抹灰工艺、石膏板处理、卫生间墙面内铺、房屋内墙处理、地板(砖)铺设等方面合格地完成任务,派厄丝毫不会吝啬自己幽默的口哨,总是让枯燥繁重的工作间隙充满了诸多的乐趣。
事实上,随着教学的深入,派厄对中国学员也从最初的“困惑”,变得逐步“欣赏”。
他发现一个有趣的现象是,在德国是能用工具不用人,国内习惯于能用人的地方不用工具。在室内施工领域,德国有一整套成熟的辅助工具,职业教育中心的任务就是教会学徒如何使用工具;但中国的类似工具很少,不过中国工人非常聪明、心灵手巧,总能自己动手因陋就简,在现场制作出简易工具。
从工匠说到工具,再随着交流的深入,派厄与中国学员也会聊起“中国制造”与德国“工业4.0”。
“”与“4.0”都是在新一轮科技革命和产业变革背景下针对制造业发展提出的一个重要战略举措。彼此共同感兴趣的话题在于,随着数字化、网络化、智能化在工业领域的应用,对新时代产业工人的培养带来了许多新课题。
其实,这正是举办这次“德国专家培训班”的目标所在,也是甘肃工会贯彻落实《甘肃省新时期产业工人队伍建设实施方案》的具体举措,为解决职业院校教授实践能力不足、院校与企业“脱节”、扩大工匠间的国际交流等问题探索新路。
据了解,在“德国专家培训班”授课的同时,“陇原工匠培训基地的建设方案”也在紧锣密鼓的制定之中。甘肃省总工会副主席包俊宗介绍说,希望通过工会组织与与省内职业院校、有关培训机构的合作,命名一批陇原工匠培训基地,发挥各方优势,弥补职业教育和现代学徒制的“短板”,在培养建设知识型、创新型、技能型产业工人队伍上探索新经验。
首次来中国,虽然短短几天时间,但派厄也总是惊叹于中国的发展成就,遍布宾馆、商场的共享充电宝、强大的